Laporan kegiatan usaha

 Laporan Keuangan

Bahan-bahan

• Bahan Puding :

Nutri Jelly Plain

5 bungkus  @4500                                          Rp. 22.500,-

Agar – agar Plain

5 bungkus  @4500                                          Rp. 22.500,-

Susu kedelai V-Soy

2box 300ml     @32.500                                 Rp. 65.000,-

Susu UHT ultra milk

2box 300ml     @25.700                                 Rp. 51.400,-

Gula Pasir                                                        Rp. 12.000,-

Vanili                                                                Rp. 9.000,-

Bubuk rasa Strawberry                                    Rp. 13.500,-

Bubuk Rasa Anggur                                         Rp. 13.500,-               

Gelatin

10lembar         @3.000                                   Rp. 30.000,-

• Bahan Fla

Susu Kental Manis Frisan Flag Gold                Rp. 13.500,-

Tepung Meizena                                              Rp. 7.000,-

• Topping:

Froot Loops (1box)                                         Rp. 28.500,-                                       

Honey Star                                                      Rp. 21.500,-

Koko krunch                                                   Rp. 22.500,-

Corn Flakes                                                     Rp. 26.520,-

•   Gas                                                       Rp. 28.000,-
•   Mangkok                                              Rp. 12.500,- 
• Sendok                                                  Rp  19.500,-
•  Plastick                                                 Rp. 16.500,-
•   Panci                                                    Rp. 100.000,-
• Spatula                                                  Rp. 150.000,-
•  Cetakan   dan  Loyang                          Rp. 150.000,-
•  Biaya Transportasi                                Rp. 150.000,-              +

Total Pengeluaran                                                                                                   Rp. 985. 420

Laba yang diperoleh:

Laba yang diperoleh selama 2bulan penjualan adalah sebesar:

Total Penjualan = Rp 25.000 x 50pcs = Rp 1.375.000

Jadi,total semua laba yang didapat dari penjualan puding ini adalah :

Laba = Total penjualan – Total pengeluaran

          = Rp 1.375.000 - Rp 985.420

          = Rp 389.500

Laporan Kegiatan Usaha

Pada pembuatan puding ini saya melakukan semua kegiatan usaha ini sendiri dan dikerjakan dirumah. Dari mulai pembelian bahan-bahan bak dan proses pengolahan puding. proses pengolahan puding ini adalah rendam gelatin di air yang dingin, tunggu hingga gelatin lunak. Sambil menunggu gelatin, tuangkan susu kedelai, susu cair plain, dan air kedalam panci an tunggu hingga mendidih. Diwadah terpisah campur gula, agar-agar, jelly hingga rata. Setelah itu, campur bahan yang diwadah tadi kedalam rebusan bahan cair lalu aduk hingga rata kemudian masukkan vanili dan bubuk perasa sesuai selera dan tunggu hingga mendidih. sambil menunggu untuk membuat bahan fla yaitu campur susu kental manis, air, vanili dan tepung maizena lalu aduk-aduk hingga mengental seperti fla. Setelah puding dicetak dan didinginkan, puding dapat disajikan bersama fla dan topping sesuai selera.

pengalaman selama menjual puding ini adalah saat saya menawarkan puding ini ke daerah sekitaran rumah saya, saya mendapat respon yang tidak menyenangkan. karena makanan yang saya jual ini, bisa dibuat sendiri oleh mereka karena bahan yang mudah didapatkan. Setelah itu saya membuat tampilan puding ini dengan tampilan warna dan topping yang membuat oranng tertarik untuk membelinya. Sasaran saya untuk menjual produk ini adalah anak-anak kecil dilingkungan saya, mereka pun lama-lama akhirnyatertarik dengan puding saya, kemudian saya menawarkan keluarga dan teman-teman saya. Dan sampai saat ini respon yang diberikan dari pelanggan saya cukup baik.