Laporan kegiatan usaha

 Laporan Keuangan

Bahan-bahan

• Bahan Puding :

Nutri Jelly Plain

5 bungkus  @4500                                          Rp. 22.500,-

Agar – agar Plain

5 bungkus  @4500                                          Rp. 22.500,-

Susu kedelai V-Soy

2box 300ml     @32.500                                 Rp. 65.000,-

Susu UHT ultra milk

2box 300ml     @25.700                                 Rp. 51.400,-

Gula Pasir                                                        Rp. 12.000,-

Vanili                                                                Rp. 9.000,-

Bubuk rasa Strawberry                                    Rp. 13.500,-

Bubuk Rasa Anggur                                         Rp. 13.500,-               

Gelatin

10lembar         @3.000                                   Rp. 30.000,-

• Bahan Fla

Susu Kental Manis Frisan Flag Gold                Rp. 13.500,-

Tepung Meizena                                              Rp. 7.000,-

• Topping:

Froot Loops (1box)                                         Rp. 28.500,-                                       

Honey Star                                                      Rp. 21.500,-

Koko krunch                                                   Rp. 22.500,-

Corn Flakes                                                     Rp. 26.520,-

•   Gas                                                       Rp. 28.000,-
•   Mangkok                                              Rp. 12.500,- 
• Sendok                                                  Rp  19.500,-
•  Plastick                                                 Rp. 16.500,-
•   Panci                                                    Rp. 100.000,-
• Spatula                                                  Rp. 150.000,-
•  Cetakan   dan  Loyang                          Rp. 150.000,-
•  Biaya Transportasi                                Rp. 150.000,-              +

Total Pengeluaran                                                                                                   Rp. 985. 420

Laba yang diperoleh:

Laba yang diperoleh selama 2bulan penjualan adalah sebesar:

Total Penjualan = Rp 25.000 x 50pcs = Rp 1.375.000

Jadi,total semua laba yang didapat dari penjualan puding ini adalah :

Laba = Total penjualan – Total pengeluaran

          = Rp 1.375.000 - Rp 985.420

          = Rp 389.500

Laporan Kegiatan Usaha

Pada pembuatan puding ini saya melakukan semua kegiatan usaha ini sendiri dan dikerjakan dirumah. Dari mulai pembelian bahan-bahan bak dan proses pengolahan puding. proses pengolahan puding ini adalah rendam gelatin di air yang dingin, tunggu hingga gelatin lunak. Sambil menunggu gelatin, tuangkan susu kedelai, susu cair plain, dan air kedalam panci an tunggu hingga mendidih. Diwadah terpisah campur gula, agar-agar, jelly hingga rata. Setelah itu, campur bahan yang diwadah tadi kedalam rebusan bahan cair lalu aduk hingga rata kemudian masukkan vanili dan bubuk perasa sesuai selera dan tunggu hingga mendidih. sambil menunggu untuk membuat bahan fla yaitu campur susu kental manis, air, vanili dan tepung maizena lalu aduk-aduk hingga mengental seperti fla. Setelah puding dicetak dan didinginkan, puding dapat disajikan bersama fla dan topping sesuai selera.

pengalaman selama menjual puding ini adalah saat saya menawarkan puding ini ke daerah sekitaran rumah saya, saya mendapat respon yang tidak menyenangkan. karena makanan yang saya jual ini, bisa dibuat sendiri oleh mereka karena bahan yang mudah didapatkan. Setelah itu saya membuat tampilan puding ini dengan tampilan warna dan topping yang membuat oranng tertarik untuk membelinya. Sasaran saya untuk menjual produk ini adalah anak-anak kecil dilingkungan saya, mereka pun lama-lama akhirnyatertarik dengan puding saya, kemudian saya menawarkan keluarga dan teman-teman saya. Dan sampai saat ini respon yang diberikan dari pelanggan saya cukup baik.

 

Proposal Kewirausahaan

BAB I

PENDAHULUAN

1.1  Latar belakang

Menggeluti peluang bisnis di bidang kuliner memang tidak akan pernah ada habisnya. Peluang bisnis ini sedang mengalami perkembangan yang semakin pesat, terbukti dengan banyaknya para pengusaha dengan beraneka ragam usaha yang menarik, dan sudah pasti akan menghasilkan laba untuk meningkatkan taraf hidup para pengusaha dan karyawan di usaha tersebut.

Salah satu jenis usaha, berorientasi home industry yang sedang berkembang saat ini adalah usaha di sektor wisata kuliner yaitu dengan  menjalankan usaha dagang makanan ringan dengan produk puding. Peluang bisnis inilah yang bisa dimanfaatkan menjadi alternatif untuk memulai usaha kecil.  Usaha makanan kudapan ini cukup menjajikan karena banyaknya penggemar makanan kecil sederhana dan lezat. 

1.2  Visi

Menjadikan usaha bisnis usaha Puding ini digemari orang secara luas dan menjadi trend makanan yang sehat.

1.3  Misi

Memberikan produk-produk yang berkualitas kepada para konsumen

Memberikan pelayanan yang ramah kepada para pelanggan

Memberikan kepuasan pelanggan terhadap produk makanan ini

 

BAB II

PEMBAHASAN

Product (produk)                    :

Produk yang dijual yaitu Rowpu ( Rainbow pudding) yang merupakan makanan jajanan yang digemari masyarakat dan untuk semua kalangan masyarakat yang memiliki rasa bahan yang berkualitas.

Harga

Dengan pemilihan bahan baku yang berkualitas maka harga yang diberikan kepada para pelanggan masih cukup terjangkau, tidak mahal dan tidak murah

Pemasaran

Bisnis makanan harus memberikan kepercayaan dan rasa kepada para konsumen. Di awal usaha, membuat memberikan brosur dan memberikan sample dari makanan tersebut. Untuk menjangkau konsumen yang lebih luas, kegiatan promosi dilakukan melalui media online

Distribusi

Untuk membuka usaha, pendistribusiannya di mulai dari kalangan teman-teman, tetangga, dan keluarga yang akan mengadakan acara. Dengan demikian, semua kenalan dapat mengetahui kualitas dari produk kami. 

Kekuatan dari produk  :

Produk ini hampir semua kalangan masyarakat mengetahui produk makanan pudding ini, 1 (satu) produk terdiri dari beberapa macam bentuk dan rasa sehingga bisa dibuat inovasi-inovasi yang baru, dan  Bahan baku yang mudah di dapatkan.

Kelemahan dari produk 

Produk ini Tidak dapat taham lama hanya bisa dimakan langsung atau disimpan dalam lemari pendingin (bertahan hingga 2 hari)

Peluang bisnis

Dalam bisnis ini jika usaha ini bisa berkembang, maka akan membuat peminatnya makin bertambah. Karena inovasi-inovasi yang diberikan terhadap produk ini, sehingga pelanggan tidak bosan.

 Ancaman bisnis:

 Adanya pesaing yang menjual produk dengan harga yang tidak terlalu mahal

                                                       

BAB II

RENCANA KEUANGAN

 Modal Awal                                                                                                         Rp. 1.000.000,-

Bahan-bahan

• Bahan Puding :

Nutri Jelly Plain

5 bungkus  @4500                                          Rp. 22.500,-

Agar – agar Plain

5 bungkus  @4500                                          Rp. 22.500,-

Susu kedelai V-Soy

2box 300ml     @32.500                                 Rp. 65.000,-

Susu UHT ultra milk

2box 300ml     @25.700                                 Rp. 51.400,-

Gula Pasir                                                        Rp. 12.000,-

Vanili                                                                Rp. 9.000,-

Bubuk rasa Strawberry                                    Rp. 13.500,-

Bubuk Rasa Anggur                                         Rp. 13.500,-               

Gelatin

10lembar         @3.000                                   Rp. 30.000,-

• Bahan Fla

Susu Kental Manis Frisan Flag Gold                Rp. 13.500,-

Tepung Meizena                                              Rp. 7.000,-

• Topping:

Froot Loops (1box)                                         Rp. 28.500,-                                       

Honey Star                                                      Rp. 21.500,-

Koko krunch                                                   Rp. 22.500,-

Corn Flakes                                                     Rp. 26.520,-

•   Gas                                                       Rp. 28.000,-
•   Mangkok                                              Rp. 12.500,- 
• Sendok                                                  Rp  19.500,-
•  Plastick                                                 Rp. 16.500,-
•   Panci                                                    Rp. 100.000,-
• Spatula                                                  Rp. 150.000,-
•  Cetakan   dan  Loyang                          Rp. 150.000,-
•  Biaya Transportasi                                Rp. 150.000,-              +

 Rp.  985.420      

           

Sisa Modal Usaha                                                                                                  Rp.   14.580

BAB IV

PENUTUP

Demikian proposal usaha yang saya buat, adapun tujuan proposal ini yaitu untuk menjelaskan tentang produk makanan yang dijual ini. Semoga apa yang termuat dalam proposal ini dapat dimengerti dan diterima oleh semua pihak. Atas kritik dan saran sangat membantu saya dalam memulai usaha dan membangun usaha ini agar menjadi yang terbaik.